Põhjapoolus

6a00d834515db069e200e55035d1238834-640wi.gif (21.35 KB, 400x411px)

Mistä saa Suomessa Shredded Wheatia? Ainakin lukujen mukaan perkeleen terveellistä ja oli ihan hyvääkin.
Lahdessa Trion Supermarket niitä aluksi myi mutta katosi jostain syystä, eikä tullut takaisin vaikka lähetin palautetta.

Nämä Kveekkareiden vehnätyynyt ovat tämän hetken parhaita vastaavista mitä nyt olen katsellut. 70% täysjyvää, 13% sokeria ja 7% rasvaa kun Shredded Wheatissä 100% täysjyvää, alle prosentti sokruu ja 2,5% rasvaa. Kuitenkin rasvattoman maidon kanssa ihan yhtä hyvin meneveät alas.

Sitä yrittää epäterveellistä läskiruokaa hieman parantaa niin ei anneta kunnon mahdollisuuksia.
Outoa myös, että Nestle tarjoaa parhaan muron kun se on sellainen boikotin alla oleva ja monia suklaamuroja jne. tekevä firma.
Ehkä olen missannut jotain mutta katsoin suoraan tuoteselosteista.

eggs.jpg (37.23 KB, 500x333px)

Kaikkea muniin liittyvää tänne. Keitetyistä munista gourmet-salaatteihin.





Aloitan munasalaatilla:

-keitettyjä munia
-majoneesia
-hienonnettua selleriä
-hienonnettua punasipulia(tai muuta mietoa sibulaa)
-liraus sitruunamehua
-suolaa ja pippuria
-(tabascoa)

Murskaa munat esim. haarukalla ja sotke aineet keskenään. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia.

Tarjoile paahtoleivän päällä salaatin ja pekonin kera. Omnomnom...

(ammattilaiskärki: sipuli ja selleri kannattaa silputa todella pieneksi. Tuloo parempi koostumus.)

heirol_steely_induction_korkea_kattila_kannella_1_.jpg (9.69 KB, 399x275px)

voiko jauhelihan paistaa kattilassa?

inarisushi.jpg (69.99 KB, 548x378px)

Kertokaahan miten tofusta saisi maustettua hyvänmakuista? Ilman maustamista ei ole kovin herkkua.

Kerran söin tofususheja (kuvassa) ja oli ihan helvetin hyviä..

126393140710.jpg (1.07 MB, 1280x960px)

Viskit tuntuvat nyt olevan kovasti muodissa joten tehdään tännekin oma viskilanka.

AP:n viinakaapin viskiosuus kuvassa, diggailen siis Islayn savuisista viskeistä.

Vat 69 on suosikki kaatoviski, kokikseen laitan mieluiten bourbonia. Elitismi on perseestä.

126200057329.jpg (139.63 KB, 640x480px)

Pistäkää kokkauksianne kuvina.
Viimeisin omani koostui spagetista ja soija/tomaattimurskakastikkeesta.
Mausteina soijakastike, 5-pippurisekoitus, valkosipuli ja suola.
Ketsuppi ja suolakurkut pisteenä iin päälle.
Ei näytä kummoiselta mutta hyvää on.

barbecued-entrecote.jpg (62.16 KB, 1024x576px)

Vähähiilarinen, karppaus, Atkins, cyclic ketogenic diet...ym

Onko nyymi kokeillut? Kokemuksia?

Itse olen harrastanut karppausta jo pidempään ja pidän sitä itselleni sopivimpana ruokavaliona. Joskus kun oli kertynyt hiukan ylimääräistä kroppaan, niin halusin siitä eroon ja parin epäonnistuneen yrityksen jälkeen päätin kokeilla tätä Atkinsin dieettiä. Silloin huomasin, miten se vaikuttaa energiatasoon ja mielialaan. Tästä on nyt jo varmaan 3 vuotta enkä ole kokenut tarvetta palata "vanhentuneen" ruokaympyrän orjaksi.

Olen myös koukuttanut tähän ystäviäni ja kollegoja. Kaikki ovat kehuneet olonsa kohentuneen. Kyseessä ei siis ole pelkästään laihdutusta varten oleva ruokavalio vaan siitä on apua monenlaisiin vaivoihin. Verensokeri pysyy vakaana, verenpaine pysyy matalana, yleinen virkeys kasvaa, ym. Ottakaa selvää jos kiinnostuitte! Nyymi suosittelee!

126261043540.gif (78.51 KB, 550x428px)

Löytyykö ruokia tai ruoka-aineita, jotka ei syystä tai toisesta vaan yksinkertaisesti uppoa arvon a/nom/nyymille? Jotain, jonka syömistä tai sen yritystä säestävä olotila lähentelee epämiellyttävyydessään pahaa vappudarraa?

Itsellelleni tähän kastiin menee ainakin suolasilli, graavilohi sekä muut raa'at kalat ja kaalilaatikko.

Suolasilli ja raa'at kalat tuntuu vaan jotenkin inhalta suussa eikä tunnu ikinä olevan tarpeeksi mössönä, että ne saisi nielaistua tukehtumatta. Lisäksi suolaisllin yltiösäilykemäinen maku on vaan yksinkertaisesti yhdellä sanalla kuvattuna kuvottava.

Kaalilaatikko aiheuttaa kauhureaktioita lähinnä läpitunkevan hajunsa takia, jota tuskin pysäyttää järeimmätkään tuuletuslaitteet. Kerrostalossa asuvana tekee mieli lähteä evakkoon aina kun naapurin eläkeläismummo tekee kunnon satsin kaalilaatikkoa jota syö varmaan seuraavat puoli vuotta pakkasesta. Myös lämpimässä ruoassa ruoka-aineena käytetyn kaalin maku potkii vastaan kuin miljoona volttia, vaikka...

This message was truncated, click here to see the rest of it.

mancali.png (14.11 KB, 150x210px)

Kyllästyttää aina samat kahvit ja Juhlamokka on oikeasti paskaa niin koitan aina välillä ostella kaikkea muutakin. Yleensä vain halpaa mutta nyt ostin 6 euron paketin.
Nordquistin muitakin olen maistellut ja mitä tummempi niin aina saa totutella pari kuppia ja etsiä se oikea annostelu sillä niitä yleensä tarvitsee puolet siitä mitä noita vaaleita paskoja. Silloin ei tule edes kalliiksi.
Classic Selection Colombia Mancali sen sijaan ei ole kaikista tummapaahtoisinta ja olen kokenut, että sama annostus kuin laimeissa paskoissa on käypä, joten kalliiksi tulee motta on hyvää paskallakin keittimellä.

Ehdottakaa siis hyviä kahveja - kalliita tai halpoja.

Halvoista voin vain sanoa, että Xtra on paskaa ja sen näkee jo purujen karheudeta ja koosta.

Kulta-Katriina ja Saludo ovat ihan kelpo vertailu Juhlamokalle mutta ainakin Katriina paljon halvempaa.

lightbulb-idea.jpg (24.72 KB, 400x400px)

Maanantaista lähtien sunnuntain loppuun asti ihmiset voisivat postata viikon /nom/-ehdotuksia. Seuraavan viikon maanantaina paras mättö palkitaan kymmenellä internetillä.